Calories banane : combien de calories dans une banane ?
Combien de calories dans une banane petite, moyenne ou grande et dans 100 g ? Avec les glucides, le sucre, les fibres et des conseils pour maigrir.
La banane est l’un des fruits préférés dans le monde : sucrée, elle cale bien et se transporte facilement. Si tu comptes tes calories, tu te demandes peut-être combien il y en a dans une banane. Et si elle n’est pas trop sucrée pour maigrir.
En bref : une banane moyenne (environ 118 g sans la peau) apporte environ 105 calories, et 100 g de banane en apportent 89. La banane est riche en fibres, potassium et vitamine B6. Elle cale bien et ne fait pas grossir si elle remplace des en-cas plus caloriques. Fais seulement attention à la banane séchée et aux chips de banane. Elles ont 4 à 6 fois plus de calories.
Calories d’une banane selon sa taille
Les valeurs concernent la banane sans la peau et viennent du ministère américain de l’Agriculture (USDA FoodData Central) :
| Taille (longueur avec la peau) | Poids sans la peau | Calories |
|---|---|---|
| Très petite (moins de 15 cm) | 81 g | 72 kcal |
| Petite (15–18 cm) | 101 g | 90 kcal |
| Moyenne (18–20 cm) | 118 g | 105 kcal |
| Grande (20–23 cm) | 136 g | 121 kcal |
| Très grande (plus de 23 cm) | 152 g | 135 kcal |
Astuce : la peau représente environ un tiers du poids d’une banane. Si tu la pèses avec la peau, retire environ 35 % pour avoir la partie que tu manges.
Valeurs nutritionnelles de la banane
| Nutriment | Pour 100 g | Pour une banane moyenne (118 g) |
|---|---|---|
| Calories | 89 kcal | 105 kcal |
| Glucides | 22,8 g | 27 g |
| – dont sucres | 12,2 g | 14,4 g |
| Fibres | 2,6 g | 3,1 g |
| Protéines | 1,1 g | 1,3 g |
| Lipides | 0,3 g | 0,4 g |
| Potassium | 358 mg | 422 mg |
| Magnésium | 27 mg | 32 mg |
| Vitamine C | 8,7 mg | 10 mg |
| Vitamine B6 | 0,37 mg | 0,43 mg |
Presque toutes les calories de la banane viennent des glucides. Elle contient très peu de lipides et de protéines. Mais elle apporte beaucoup de potassium, important pour le cœur, les muscles et la tension. Elle apporte aussi de la vitamine B6. Pour en savoir plus, consulte notre liste d’aliments riches en fibres.
Calories de la banane séchée, des chips de banane et autres
| Aliment (100 g) | Calories |
|---|---|
| Banane fraîche | 89 kcal |
| Banane séchée | environ 346 kcal |
| Chips de banane (frites) | environ 519 kcal |
Les chips de banane sont le plus souvent frites dans l’huile et souvent sucrées. 100 g apportent autant de calories que 5 à 6 bananes fraîches. Une poignée de chips peut avoir plus de calories que deux bananes entières.
Associations courantes :
- Banane + 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète (16 g) : environ 200 calories
- Banane + yaourt nature ou fromage blanc (150 g) : environ 200 à 250 calories, selon la teneur en matières grasses
- Smoothie avec une banane et un verre de lait (250 ml) : environ 220 à 260 calories
La banane fait-elle grossir ?
Non. On ne grossit que si l’on mange plus de calories que ce que l’on dépense, peu importe d’où elles viennent. Une banane apporte environ 100 calories et des fibres. Elle cale plus qu’un biscuit ou une barre chocolatée avec autant de calories.
Ça ne pose problème que si tu manges beaucoup de bananes en plus de tes repas habituels, ou si tu choisis de la banane séchée et des chips de banane. Si tu veux maigrir, calcule ton besoin avec notre calcul de calories.
Banane verte ou banane mûre ?
Les calories sont presque les mêmes. Mais les glucides changent quand la banane mûrit :
- La banane verte contient beaucoup d’amidon résistant. Cet amidon se digère lentement, nourrit les bonnes bactéries de l’intestin et agit comme une fibre. Elle est moins sucrée et fait monter le sucre dans le sang plus lentement.
- La banane mûre (avec des taches brunes) contient plus de sucre, elle est plus sucrée et plus facile à digérer.
La banane a un index glycémique moyen, d’environ 51. Elle fait donc monter le sucre dans le sang de façon moyenne. Si tu as du diabète ou que tu veux un sucre dans le sang plus stable, choisis des bananes pas trop mûres. Et mange-les avec des protéines ou de bonnes graisses.
Manger des bananes quand on veut maigrir
- Mange-la en collation à la place des sucreries. Elle calme l’envie de sucré pour environ 100 calories.
- Ajoute des protéines : avec du fromage blanc, un yaourt ou un verre de lait, tu tiens plus longtemps.
- Coupe-la dans ton muesli ou tes flocons d’avoine au lieu d’ajouter du sucre.
- Évite les chips de banane et ne mange de la banane séchée que de temps en temps.
- Une à deux par jour suffisent. Garde de la place pour d’autres fruits et légumes.
Compte les calories de ta banane sans deviner. Avec NutriSmart, tu prends en photo ce que tu manges. L’appli compte les calories, les protéines, les glucides et les lipides. Elle te montre ce qu’il te reste pour la journée. Dans la base d’aliments, tu vois aussi l’index glycémique de chaque aliment.Télécharger l’appli gratuite
Pour savoir combien de protéines il te faut par jour, utilise notre calcul des protéines. Tu peux aussi lire combien de calories il y a dans une pomme, des fraises et un avocat.
Conclusion
Une banane moyenne apporte environ 105 calories, et 100 g de banane en apportent 89. C’est une collation qui cale bien, avec des fibres, du potassium et de la vitamine B6. Elle ne fait pas grossir si elle remplace des en-cas plus caloriques. Fais seulement attention à la banane séchée et aux chips de banane. Elles ont beaucoup plus de calories.
FAQ
Combien de calories dans une banane ?
Une banane moyenne (18 à 20 cm, environ 118 g sans la peau) apporte environ 105 calories. Une petite banane (101 g) en apporte environ 90, une grande (136 g) environ 121.
Combien de calories dans 100 g de banane ?
100 g de banane apportent environ 89 calories, 22,8 g de glucides (dont environ 12 g de sucres), 2,6 g de fibres, 1,1 g de protéines et 0,3 g de lipides.
La banane fait-elle grossir ?
Non. Une banane apporte environ 100 calories et des fibres, et elle cale bien. On ne grossit que si l’on mange en tout plus de calories que ce que l’on dépense. Mais la banane séchée et les chips de banane apportent 350 à 520 calories pour 100 g.
La banane est-elle bonne pour maigrir ?
Oui, en collation à la place des biscuits, des bonbons ou des chips. Une banane cale plus qu’une barre avec autant de calories. Mange-la avec des protéines, par exemple du fromage blanc, un yaourt ou du beurre de cacahuète. Tu tiendras plus longtemps.
Une banane verte a-t-elle moins de calories ?
Environ autant. Mais une plus grande partie de ses glucides est de l’amidon résistant. Cet amidon se digère lentement et agit comme une fibre. En mûrissant, il se change en sucre. La banane mûre est donc plus sucrée et fait monter le sucre dans le sang un peu plus vite.
Les diabétiques peuvent-ils manger de la banane ?
En général oui, sans exagérer. La banane a un index glycémique moyen, d’environ 51. Choisis des bananes pas trop mûres et mange-en une à la fois. Ajoute des protéines ou de bonnes graisses. Demande à ton médecin ou à ton diététicien ce qui est bon pour toi.
