Calorías de la sandía: cuántas calorías tiene la sandía
Cuántas calorías tienen 100 g de sandía, una tajada o una sandía entera, con su azúcar, su índice glucémico y si la sandía ayuda a adelgazar.
Nada sabe tanto a verano como una tajada fría de sandía (patilla). Es dulce y jugosa, así que, si cuentas calorías, es normal preguntarse si es tan ligera como parece o si tiene mucho azúcar.
La respuesta corta: la sandía tiene solo unas 30 calorías por 100 g. Una tajada normal con 250 g de pulpa tiene unas 75 calorías, y un cuenco de 300 g, unas 90. Tiene más de un 90 % de agua, menos azúcar que la mayoría de las frutas y es de los mejores alimentos para comer una ración grande con muy pocas calorías.
Calorías de la sandía según la porción
Los valores son para sandía cruda sin corteza y vienen del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA FoodData Central):
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 kcal |
| 1 tajada pequeña | 150 g | 45 kcal |
| 1 tajada normal | 250 g | 75 kcal |
| 1 cuenco de dados | 300 g | 90 kcal |
| 1 vaso de zumo (jugo) licuado (250 ml) | 250 g | 75 kcal |
| 1 sandía pequeña | unos 2,5 kg | unas 750 kcal |
| 1 sandía grande | unos 4,5 kg | unas 1350 kcal |
Consejo: la corteza es más o menos un tercio del peso. Si pesas una tajada con corteza, te comes unos dos tercios de ese peso.
Valores nutricionales de la sandía
| Nutriente | Por 100 g | Por tajada (250 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 30 kcal | 75 kcal |
| Carbohidratos | 7,6 g | 19 g |
| – de los cuales azúcares | 6,2 g | 15,5 g |
| Fibra | 0,4 g | 1,0 g |
| Proteínas | 0,6 g | 1,5 g |
| Grasas | 0,2 g | 0,4 g |
| Agua | 91 g | 229 g |
| Potasio | 112 mg | 280 mg |
| Vitamina C | 8,1 mg | 20 mg |
| Licopeno | 4,5 mg | 11 mg |
La sandía tiene un 91 % de agua, y por eso tiene tan pocas calorías. También es una de las mejores fuentes de licopeno, el pigmento rojo del tomate: por 100 g tiene incluso más que el tomate crudo. Eso sí, casi no tiene fibra ni proteína.
Calorías de la ensalada de sandía, el zumo y otros
| Alimento | Porción | Calorías |
|---|---|---|
| Ensalada de sandía y feta (300 g de sandía, 30 g de feta, menta) | 1 cuenco | unas 170 kcal |
| La misma ensalada + 1 cucharada de aceite de oliva | 1 cuenco | unas 290 kcal |
| «Sorbete» de sandía (solo sandía congelada y triturada) | 150 g | unas 45 kcal |
| Agua fresca de sandía con azúcar | 1 vaso (250 ml) | unas 90 kcal |
| Pipas de sandía tostadas | 30 g | unas 170 kcal |
La ensalada de sandía y feta es una comida de verano estupenda, pero el aceite y el queso aportan más calorías que la sandía. Las pipas tostadas son otra cosa: se parecen a los frutos secos, con unas 560 calorías por 100 g.
¿La sandía ayuda a adelgazar?
Sí. Puedes comer mucha cantidad por pocas calorías: un cuenco grande de 300 g tiene solo unas 90 calorías. Los alimentos con mucha agua llenan el estómago con pocas calorías y ayudan a comer menos en total.
Dos cosas a tener en cuenta:
- No sacia mucho tiempo. Casi no tiene proteína ni fibra, así que el hambre vuelve pronto. Como tentempié, combínala con yogur, queso fresco batido o un puñado de frutos secos.
- Los zumos y batidos sacian menos que la fruta que masticas.
Solo pierdes peso si comes menos calorías de las que gastas. Lee más sobre el déficit calórico y calcula las tuyas con nuestra calculadora de calorías.
Sandía y azúcar en sangre
La sandía tiene un índice glucémico alto (unos 72–80). Suena mal, pero el índice glucémico se mide con una cantidad que tiene 50 g de carbohidratos: unos 700 g de sandía. Una ración normal tiene muchos menos carbohidratos, así que su carga glucémica es baja.
Para la mayoría de las personas, una ración normal no sube mucho el azúcar en sangre. Si tienes diabetes, tómala en raciones normales, mejor después de comer o con algo de proteína, y pregunta a tu médico o dietista qué encaja en tu plan. Lee más sobre el índice glucémico.
Cómo comer sandía si quieres adelgazar
- Tómala de postre en verano en lugar de helado o pastel.
- Congela dados y tritúralos para hacer un «sorbete» sin azúcar.
- Haz una ensalada con pepino, menta y un poco de feta, y mide el aceite.
- Combínala con proteína si la tomas como tentempié.
- Mejor la fruta que el zumo.
Cuenta las calorías de tu sandía sin adivinar. Con NutriSmart, haces una foto a lo que comes. La app cuenta las calorías, las proteínas, los carbohidratos y las grasas. Y te muestra lo que te queda del día. En la base de datos de alimentos también ves el índice glucémico de cada alimento.Descargar la app gratis
También puedes leer cuántas calorías tienen las fresas, una manzana y el pepino.
Conclusión
La sandía tiene unas 30 calorías por 100 g y unas 75 por tajada normal. Tiene más de un 90 % de agua, menos azúcar que la mayoría de las frutas y una carga glucémica baja en raciones normales. Es ideal para adelgazar, pero sola no sacia mucho tiempo: combínala con algo de proteína.
FAQ
¿Cuántas calorías tienen 100 g de sandía?
Unas 30 calorías. 100 g de sandía tienen 7,6 g de carbohidratos (6,2 g de azúcar), 0,4 g de fibra, 0,6 g de proteína, casi nada de grasa y unos 91 g de agua.
¿Cuántas calorías tiene una tajada de sandía?
Una tajada normal, con unos 250 g de pulpa, tiene unas 75 calorías. Una tajada pequeña de 150 g tiene unas 45.
¿Cuántas calorías tiene una sandía entera?
Una sandía pequeña (unos 2,5 kg de pulpa) tiene unas 750 calorías. Una grande, con unos 4,5 kg de pulpa, tiene unas 1350.
¿La sandía ayuda a adelgazar?
Sí. Tiene más de un 90 % de agua, así que puedes comer un cuenco grande por menos de 100 calorías. En verano sustituye bien a un helado o un pastel. Sola no sacia mucho tiempo, así que combínala con algo de proteína.
¿La sandía tiene mucho azúcar?
No tanto: unos 6 g por 100 g, menos que la manzana (10 g) o el plátano (12 g). Su índice glucémico es alto, pero como cada bocado es sobre todo agua, una ración normal tiene una carga glucémica baja.
¿La sandía engorda por la noche?
No. Subir de peso depende de las calorías de todo el día, no de la hora. Un cuenco de sandía por la noche, con menos de 100 calorías, es un postre ligero.
